रसम 

सामग्री …………..
गाजर 
टमाटर एक 
प्याज़ एक 
नमक 

इमली का पलप दो छोटा चम्मच 

    sabut  लाल मिर्च एक 
रसम पाउडर 
 राई हल्दी और लाल मिर्च आधा छोटा चम्मच 
मिटा नीम थोड़ा सा 
तेल  
नमक 

तरीका  ,,,,,प्रेशर कूकर में दो गिलास पानी डालकर टमाटर प्याज़ ,गाजर हल्दी लाल मिर्च  और इमली का पल्प नमक व् रसम पाउडर डालकर तीन सिटी आने तक कुक करे !अब इसे हलके हाथ से घोट ले !अब एक अलग पेन में तेल गरम करे ! इसमें राई डाले तड़कने पर मीठा नीम और साबुत लाल मिर्च डालें !तैयार तड़के को रसम में मिलाये ! रसम तैयार हैं !