तीन चार लोगो के लिए दस मिनट में बनेंगे
एक कप मक्के का आटा ,
थोड़ा बारीक़ कटा प्याज़
बारीक़ कटी हरी मिर्च
दो छोटे चम्मच तेल
स्वादनुसार नमक एकसार करे आव्यशक्तानुसार पानी डालकर आता गूँथ ले ! एक बाउल में आधा कप किस हुआ पनीर ,चौथाई कप उबले और मसले मटर , चौथाई कप बारीक़ कटा प्याज़ ,हरा धनिया स्वादनुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाये !आटे की लोई बनाये ! उसमे तैयार भरावन भरे और पलोथन लगाकर पराठा बेले !इन्हे गरम तवे पर दोनों तरफ तेल लगाकर सेके !